「手前味噌仕込み会」を開催します!

a0239665_16545517.jpg実は簡単!美味しい!手前味噌。せっかく仕込むならみんなでワイワイ楽しく!ということで、パル教室で「手前味噌仕込み会」を開催いたします。

お味噌造り、興味はあったけどなんとなく大変そう…
お味噌って体にどう良いの?
日々食べる基本の物を家族にもちゃんと知ってほしい
単純におもしろそう!…という方、ぜひご参加ください。
作りながらちょっと薀蓄(うんちく)も身につけちゃいましょう。

今回は講師に、この会のきっかけをくださった田中由紀子さんと、「暮らし醸す」生活を提案されている鍼灸師の野間希代巳さんを迎え、お味噌造りの手順と楽しさ、そしてお味噌パワーの秘密をご指南いただきます。

美味しく安心の自然栽培素材でお味噌を仕込みたい。ということで、ご用意する素材は…越前有機味噌蔵“マルカワ味噌”さんより自然栽培の米麹と天日湖塩、そして農薬も肥料も使わずに育てられた北海道産の大豆をお取り寄せいたします。

親子で、夫婦で、みんなでワイワイ手前味噌仕込んでみませんか?

 日 時: 2015年3月22日(日)午後1時から4時頃まで
      (午前10時頃からコトコトお豆を煮ていますので、早くいらっしゃれる方大歓迎!)
 会 場: パル教室 さいたま市緑区道祖土4-33-29
 持ち物: エプロン・三角巾(バンダナ)・手拭タオル、
       味噌仕込用容器(1300ml容器程度)、30cm径ほどのボウル
 仕込量: 1kg /1組
 参加費: 1組…3,500円(田中家オーガニック野菜スティックでのお味噌味見つき)
         ※先着8組までとさせていただきます。
         ご参加希望、お問い合わせはパル教室(中山)まで。
         070-6479-8615 / pal365mail@gmail.com 
 講 師:  お味噌マスター/田中由紀子さん
       からだマスター/野間希代巳さん(暮らし醸す/温和堂はりきゅう院)http://onwado.com/
 主 催: パル教室 http://palschool.exblog.jp/ (ブログ)
             https://www.facebook.com/palschool2011 (フェイスブック)
        
 


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by palschool | 2015-03-05 17:41 | お知らせ | Comments(0)


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